カラフルポテト・キッシュ・ロレーヌ

カラフルポテト・キッシュ・ロレーヌ
★北海道十勝のじゃがいもカラフルポテト2㎏付き!!

冷凍パイシートを使ってタルト生地を作り、鮮やかな色のおいもを入れ、フランス伝統料理のキッシュ・ロレーヌを作ります。カラフルなおいもで華やかに、美味しいカフェメニューをご自宅で簡単に作りましょう。

佐藤 慎子

ル・コルドン・ブルー東京校にて製菓ディプロムとパンディプロムを取得。ジャパンホームベーキングスクール講師資格取得。自宅にてお菓子教室を主宰。“美味しいお菓子は人の心を幸せにしてくれる”という思いを伝えられるようレッスンしています。フランス菓子の美しさと美味しさをベースに様々なお料理やお菓子をご家庭で一緒につくりましょう。

生産者情報
十勝ガールズ農場

農業王国「十勝」で、女性が運営する農場です。ヨーロッパ型観光融合農場を目指し、「食・農・職(教育・研修旅行)」観光受入を行っています。また、マイクロ野菜やカラフルポテト(13種の彩りじゃがいも)など女性目線の野菜を栽培しています。

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体験実施日

①11月17日(火)19:00~20:00、②11月19日(木)19:00~20:00
③11月24日(火)19:00~20:00、④11月26日(木)19:00~20:00
※お申し込み期限は実施日の1週間前までとなります。

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