カラフルポテトとプロシュートのサラダサンドプレート

カラフルポテトとプロシュートのサラダサンドプレート
★北海道十勝のじゃがいもカラフルポテト2㎏付き!!

十勝ガールズ農場のカラフルポテトを使って、おしゃれなカフェ風サラダサンドプレートのレシピです。 ポテトサラダの基本的な作り方をしっかり学んで、そのポテトサラダと生ハム、バケットを盛り付けて、ベビーリーフやハーブ、カラフルポテトやプチトマトで色鮮やかに仕上げます。 マヨネーズに自宅にあるような調味料を加えて作るオリジナルドレッシングを回しかけていただきます。 ランチやおもてなしにもおすすめの簡単でおしゃれなレシピです。

房前 敦子

製菓専門学校卒業後、大手カフェチェーン店でベーカリー・キッチン業務を 経て、ABCクッキングスタジオの講師・レシピ開発や撮影・イベント運営・ 専門学校講師等を経験。 食を通して、作る楽しさ・大切さをより多くの方々と共感していきたいと 思っています。 レシピを見て作るだけでは得られない知識や技術・ポイントなどを オンラインレッスンでお伝えし、皆様の喜び、そして笑顔を増やせれば うれしいです!ぜひレッスンでお会いできることを楽しみにしております!

体験実施日

10月6日(火)10:00‐11:00、10月6日(火)12:00‐13:00

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