きのこのひらひら手打ちうどんと手作り汁だくなめたけ

きのこのひらひら手打ちうどんと手作り汁だくなめたけ
★長野県山ノ内町産のエノキタケ2袋&ブナシメジ4袋つき!!

薄力粉で簡単おうどん!きのこたっぷりの幅広手打ちうどんにふんわりじゅわっと甘めお揚げさんをのせて。手作りなめたけは汁だくで。簡単アレンジ1品も作っていただきます。味付けはめんつゆでお手軽に♪

★本レッスンはエノキタケとブナシメジ以外の材料をお客様ご自身でご用意いただくレッスンスタイルです。

鈴木優加

ABC cooking studioブレッド講師です。簡単で美味しい、また作りたくなるメニューをお届けします。
一緒にお家cooking楽しみましょう!

生産者情報
長野県 山ノ内町

山ノ内町は、山々からの清らかな水と冷涼な気候を活かし、一年を通してエノキタケやブナシメジなどのきのこ類が栽培されています。きのこ類は、低カロリーで食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整える効果があるため、まさに「家庭の常備菜(じょうびさい)です。

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体験実施日

①11月21日(土)10:00~11:00、②11月21日(土)12:00~13:00
※お申し込み期限は実施日の1週間前までとなります。

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